Το καλοστημένο μικρό μαγαζί στο Νο 19 διατήρησε μέχρι και σήμερα τον παραδοσιακό χαρακτήρα του και την φιλοσοφία της απόλυτα σταθερής ποιότητας, δίνοντας έμφαση στην πιο ψαγμένη εκδοχή του street food.Τα τυλιχτά σουβλάκια μας, οι αραβικές πίτες μας, ο γύρος χοιρινό και ο γύρος κοτόπουλο, τα καλαμάκια μας και οι φρέσκες, κομμένες στο χέρι, τηγανητές πατάτες μας σε ασφαλή συνδυασμό με τις μυστικές συνταγές των χειροποίητων σως, έγιναν αντικείμενα θετικών αναφορών σε ελληνικά και ξένα site. Το TYLIXTO συμπεριλήφθηκε σε γνωστούς τουριστικούς οδηγούς ως top επιλογή στο είδος του.

Με οδηγό την αυτοπεποίθηση και την διάθεση για εξέλιξη πήραμε την απόφαση να στήσουμε το επόμενο TYLIXTO στην μαγική Βουλιαγμένη μόλις 20 km μακριά. Στην κεντρική πλατεία της Βουλιαγμένης και στο πιο πολυσύχναστο δρόμο με θέα μόνο θάλασσα, θελήσαμε να αντιμετωπίσουμε την καταναλωτική συμπεριφορά των νοτίων προαστίων. Ενσωματώσαμε την φιλοσοφία του TYLIXTO MONASTIRAKI σε ένα χώρο μινιμαλιστικού εστιατορίου όπου κυρίαρχη είναι  η ανοιχτή κουζίνα με δυνατότητα να παρακολουθούν όλοι πελάτες την παρασκευή των πιάτων.

Διατηρήσαμε το δοκιμασμένο και  επιτυχημένο μενού του TYLIXTO εμπλουτίζοντας το συχνά με φρέσκες σαλάτες εποχής, επιλογές κρεάτων και κοπών, σπιτικά γλυκά.

Δημιουργήσαμε με αληθινό ενδιαφέρον και άποψη μία μικρή λίστα εμφιαλωμένων κρασιών από γνωστά ελληνικά και ξένα οινοποιεία.

Σκοπός μας είναι να αισθανθείς φιλοξενούμενος στο «σπίτι μας».