Η φιλοσοφία του TYLIXTO βασίζεται στην ιδέα ότι μπορείς να απολαύσεις το γνήσιο ελληνικό σουβλάκι και το καλό κρέας, μέσα ή έξω από έναν stylish χώρο που σου προσφέρει την αίσθηση και την εμπειρία ενός ελληνικού νησιού! Απλά, καθημερινά υλικά, όπως το μάρμαρο, το σίδερο, το τσιμέντο και το αλουμίνιο, «ντύνουν» με απόλυτη επιτυχία το βιομηχανικό ύφος του εσωτερικού χώρου, το οποίο περιλαμβάνει και έντονα στοιχεία που παραπέμπουν στο κυκλαδικό περιβάλλον, όπως φυσικό φως μέσα από μεγάλα παράθυρα και ανοίγματα στο χώρο με έντονη την παρουσία βασιλικού και εποχικών λουλουδιών.